Рыбы поглощают пищу при
помощи ротового отверстия. Как правило, верхний рот бывает у рыб, держащихся у
поверхности воды; нижний рот характерен для донных рыб; конечный рот – для рыб
средних слоев воды. Ротовое отверстие часто обрамлено губами. Вблизи рта, в
большинстве случаев в области рыла, могут быть длинные выросты – усики,
которые служат органами осязания и имеют вкусовые клетки, помогающие рыбе в поисках
пищи. У многих рыб в ротовой полости имеются зубы из дентина, покрытого эмалью.
У некоторых видов рыб имеются глоточные зубы. Язык представляет собой
мускулистый вырост дна ротовой полости. Ротовая полость переходит в глотку, по
бокам которой находятся жаберные щели, далее следует короткий и широкий пищевод,
переходящий в желудок.
Из ротовой полости пища
поступает в пищевод, а потом в желудок. В желудке она переваривается.
Объемистый, часто изогнутый в виде колена, желудок переходит в тонкую кишку
(карповые рыбы желудка не имеют). У многих рыб на границе желудка и кишки
расположены слепые пальцевидные (пилорические) отростки, служащие для
увеличения пищеварительной поверхности. Питательные вещества усваиваются через
стенки кишечника и попадают затем в кровеносную и лимфатическую системы. У
хищных рыб кишечник обычно короткий, образующий одну-две петли, в то время как
у растительноядных видов он длинный, извитой, со множеством петель. Из пищеварительных
желез хорошо выражена объемистая печень. Вырабатываемая печенью желчь собирается
в желчном пузыре, откуда она поступает в тонкую кишку.
В петле кишки расположена
селезенка – кроветворный орган.
Почки, служащие для
выделения отходов, расположены близко к позвоночному столбу и соединяются в
задней части. Мочеточники также соединившись, впадают в мочевой пузырь, откуда
отходит проток, выходящий наружу рядом с половым отверстием.
Неусвоенные остатки пищи
выходят из организма через анальное отверстие.
Большинство рыб в отличие
от наземных животных дышит кислородом, растворенным в воде. Для этого у них
имеется специальный орган дыхания – жабры. Они могут быть различной формы.
Обычно по бокам жаберных щелей располагаются 4-5 пар жаберных лепестков,
обильно снабжаемых кровью по капиллярам и более крупным сосудам. Вода,
омывающая жабры, отдает растворенный в ней кислород крови и уносит выделенный
из крови углекислый газ.
В передней части рта
расположены особые оральные клапаны, препятствующие обратному выходу воды.
Когда рот закрыт, она попадает в глотку, протекает между жаберными дугами,
омывает жаберные лепестки и выходит наружу через жаберные щели (у хрящевых
рыб) или отверстие под жаберной крышкой (у костных рыб).
Многие виды могут дышать кожей или набирать кислород
в полость плавающего пузыря, напоминающую по форме легкие. Сомовые и вьюновые
могут набирать воздух в кишечник при помощи анального отверстия.
|